Dubická zemědělská a.s.
Družstevní č. 5, 789 72 Dubicko, okres Šumperk
Zapsaná v OR u Krajského soudu v Ostravě, oddíl B, vložka 2181
ÚDAJE O SLOŽENÍ POTRAVIN
DATU POUŽITELNOSTI A ZPŮSOBU SKLADOVÁNÍ
cz
5866
1) Datum použitelnosti u druhů potravin podléhajících rychlé zkáze, které stanoví vyhláška č. 326/2001 Sb., v platném znění, se stanoví ode dne dodání potraviny na prodejnu podle doby použitelnosti, kterou zde uvádíme u každé potraviny.
2) Údaje o složení potraviny jsou uváděny podle použitých surovin a přídatných látek, látek určených k aromatizaci a potravních doplňků.
3) Údaje o způsobu skladování: naše výrobky nemohou být uchovány při okolních teplotách, platí obecně
– teplota pro uchování masa a masných výrobků do 70°C
– teplota pro uchování drobů do 3°C
Požadovaná relativní vlhkost vzduchu při uchování masa 85 – 95 %.
Všechny výrobky jsou tepelně opracované za dodržení teploty nejméně 70°C po dobu nejméně 10 minut ve všech částech výrobku.
Obsah jedlé soli do 2,5 hmotnostních procent není uváděn.